ワインにも合う大人なお菓子「てーてって」はTV「ノンストップ」でも取り上げられた人気のお取り寄せお菓子です。何層にも重なったアラゴスタにコーティングされた6種類のチョコレートは甘すぎず癖になる味。
イタリア ナポリの伝統菓子 アラゴスタ
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イタリアの小麦粉とナポリの塩を使ったタッピ(生地)を何層にも重ねて焼き上げられたアラゴスタはイタリア語で伊勢海老と言う意味。店頭では伊勢海老の尻尾の形をしたスイーツ達が沢山並んでいるようです。
このタッピと言う生地はパイの元祖なのですが、食感はパイ生地よりしっかりしていて、噛んだ瞬間カリッ!と歯ごたえがあり、その後は何層にも重なった生地のサクサク感が口の中に広がります。
アラゴスタをコーン変わりにしたソフトクリームも人気です
牡蠣の産地で有名な赤穂市坂越
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牡蠣の産地で有名な坂越らしい牡蠣の殻をモチーフにした形状はとってもリアル
1度聞いたら忘れない「てーてって」と言う名前も赤穂市の方言
「連れてって」と言う意味らしいです。
見た目もお味も品のある大人なお品はおもたせに最適な一品
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白にブルーの文字の入った袋のデザインは箱の内側にもプリントされています。陶器をおもわす品のあるデザインは目上の方への贈り物にも最適ですよね
私自身もいつもお世話になってる方へお贈りする際にお取り寄せしました(便乗して自分の分も購入^^)
プロデュースはイタリアンの名店「さくらぐみ」のシェフ西川氏
味も景観も抜群の名店「SAKURAGUMI」
イタリアン大好きな私が「てーてって」を知ったきっかけはこちらのお店に興味を持ったからです。コロナがなければここでお食事して翌日スィーツ食べて「てーてって」を買って帰りたかった(まだ諦めていません)
お取り寄せはぐるなびの専用サイトから
「てーてって」のお取り寄せはぐるなびさんのさいとぐるすぐりでできます。
他ではなかなか味わえない本場ナポリのアラゴスタは是非1度試して欲しい1品です